Gemeinsam für das Wohl unserer Patient*innen.
Für unsere Küche am Standort Triemli suchen wir, befristet vom 01.08.2026 bis am 31.12.2026, eine zuverlässige und engagierte Persönlichkeit.
Aufgaben
- Du bist verantwortlich für die Produktion einer bedürfnisgerechten, innovativen, gesundheitlich und hygienisch einwandfreien Verpflegung für Diätpatientinnen und -patienten unter Einhaltung der ärztlichen Verordnungen und der Diätvorschriften der Ernährungsberatung.
- Du hältst die vorgeschriebenen Rezepturen, Kostformen und Diätanweisungen konsequent ein.
- Rezepte kannst du selbstständig erstellen, erfassen und bei Bedarf korrigieren.
- Du kochst nach neuzeitlichen ernährungsphysiologischen Erkenntnissen und modernen Kochtechniken in der Diätküche.
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf an der Speiseverteilung am Serviceband und trägst die Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung.
Profil
- Abgeschlossene Lehre als Köchin bzw. Koch sowie Zusatzlehre als Diätköchin/-koch
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position sowie in einer Grossküche
- Kochen nach modernsten Erkenntnissen und Garmethoden
- Im Idealfall EDV-Kenntnisse über Menüwahlsystem (Orga-Card)
- Offene und belastbare Persönlichkeit, saubere, effiziente, selbständige Arbeitsweise
Wir bieten
Wir bieten dir mehr als nur einen Job! Unsere Stadtspital-Welt ist geprägt von einer offenen Du-Kultur, einem unkomplizierten, persönlichen Miteinander und der nötigen Prise Humor im Alltag. Als Team aus über 120 Berufsgruppen setzen wir uns täglich auf ganz unterschiedliche Weise für das Wohl unserer Patient*innen ein. Darüber hinaus profitierst du von attraktiven Anstellungsbedingungen und ausgezeichneten Sozialleistungen der Stadt Zürich.
